Jídelní lístek

NĚCO K PIVU
100 g Utopenci s pálivou papričkou 119 Kč
  70 g Nakládaný hermelín 155 Kč
100 g  Tatarský biftek s křupavými topinkami 239 Kč

POLÉVKY
  Kuřecí vývar s masem a nudlemi 69 Kč
  Domácí česnečka dle pantáty z Holic (kroupy, opečený chléb) 69 Kč

HOTOVÁ JÍDLA
150 g Svíčková na smetaně dle paní Mullerové ,houskové knedlíky, brusinky 269 Kč
150 g Guláš feldkuráta Katze ,špekové knedlíky 255 Kč
150 g Brněnský vrabec, zelí , bramborové knedlíky 255 Kč
  Konfitované kachní stehno, zelí,bramborové knedlíky 329 Kč
 

BALOUNOVA SPECIALITA

  
200 g Trhaný vepřový burger,česnekový dip, hranolky 285 Kč
500 g Masitá vepřová žebra s hořčicí a křenem 285 Kč
500 g Pečené vykoštěné koleno s hořčicí a křenem

285 Kč

HLAVNÍ CHOD
100g Smažený sýr Eidam s domácí tatarskou omáčkou 179 Kč
4 ks Smažené olomoucké tvarůžky se slaninou 199 Kč
150 g Losos dle porybného Jareše  s bylinkovým máslem 289 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek 189 Kč
120 g Špecle s kuřecím a trhaným špenátem na smetaně a špecle 249 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek dle Kadeta Bíglera plněný šunkou a sýrem 229 Kč
150 g Šťavnatý kuřecí filet na tymiánu s grilovanou zeleninou 239 Kč
150 g Smažený vepřový řízek z kotlety 189 Kč
250 g Krkovička z pánve s omáčkou z černého piva 239 Kč
120g Pikantní ostrá směs z vepřové panenky 255 Kč
150 g Jehla dle hejtmana Linharta z vepřové panenky s cibulí a anglickou slaninou 255 Kč
200 g Váleček z vepřové panenky s houbovou omáčkou 259 Kč
120 g  Smažená vepřová panenka v bramboráku se zeleným salátem 255 Kč 
200 g Váleček z vepřové panenky s pepřovou omáčkou 259 Kč
     

 

BEZMASÁ JÍDLA 

 
200 g Špecle s grilovanou zeleninou a rukolou 249 Kč
120 g Smažený hermelín s tatarskou omáčkou 199 Kč

SALÁTY
150 g Zelný salát 69 Kč
150 g Zahradní zeleninový  salát (trhané listové saláty,okurek, paprika, rajčata) 89 Kč
250 g Šopský salát (okurek, paprika, rajčata, balkánský sýr) 149 Kč
 350 g  Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem 249 Kč
 350 g  Míchaný zeleninový salát s grilovaným hermelínem 249 Kč

SLADKOSTI OD CUKRÁŘE ZA ROHEM
  Palačinky s marmeládou a šlehačkou 109 Kč
  Zmrzlinový pohár míchaný se šlehačkou   99 Kč
  Zmrzlinový pohár Horké maliny (zmrzlina vanilková s malinami,vaječný likér a šlehačka ) 109 Kč
     
 

                                                                             PŘÍLOHY

  
  Houskové knedlíky, bramborové knedlíky, špekové knedlíky    55Kč
  Špecle, vařené brambory s petrželkou     59Kč
  Opékané brambory    59Kč
  Smažené hranolky, krokety    59Kč
  Bramborový salát, šťouchané brambory se slaninou, bramboráčky    69Kč
  Grilovaná zelenina, fazolky se slaninou    69Kč